食品包裝是食品商品的重要組成部分，它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。

現(xiàn)代食品包裝定做一般選用的是紙包裝，是包裝職業(yè)中應(yīng)用為廣泛的一種材質(zhì)，其加工方便，成本經(jīng)濟，適于精巧印刷。而且食品包裝的定制對材質(zhì)的要求一般是以科學(xué)性、經(jīng)濟性、實用性為基本原則的。食品包裝常用的紙包裝材質(zhì)基本上能夠分為紙，紙板，瓦楞紙三大類。咱們首要講的是紙的品種。

1、牛皮紙

牛皮紙是紙的一種，首要以硫酸鹽紙漿抄制而成，具有成本低，強度高，纖維粗，透氣性好等。在食品行業(yè)多被用來制作外賣手提袋、奶茶手提袋、外賣包裝盒等。

2、漂白紙

漂白紙也是食品包裝用紙的一種，選用軟，硬木混合紙漿，用硫酸鹽或硫酸鹽工藝生產(chǎn)。具有高強度，紙質(zhì)白而精密，潤滑度好，適用于現(xiàn)代印刷工藝。常被用做飲料瓶貼、醬料不干膠等。

3、蠟紙

蠟紙是結(jié)合涂蠟技術(shù)制成的耐水性強，有必定強度的紙張，首要用于內(nèi)包裝，如食品，水果，糕點，紡織品及日用品的阻隔維護包裝材料。

4、玻璃紙

玻璃紙是以天然纖維素為質(zhì)料的一種包裝用紙。能夠制成涂漆，涂蠟，涂布等不同品種，其為外表，透明度好，密度大，抗拉力強，伸縮度小，適用于印刷，抗?jié)穹烙托院茫滓糜谑称奉惍a(chǎn)品的彩盒包裝。

食品包裝設(shè)計需要保證包裝的實用性，畢竟包裝的本身就是對食物的保護，如此包裝后續(xù)的使用才有保障。而且現(xiàn)在食品行業(yè)的競爭激烈，如果沒有好的包裝設(shè)計，那么想要讓消費者印象深刻也很難。那么在食品包裝設(shè)計時需要考慮什么呢？

1、考慮食品的特性

每個商家的食品類型都是不同的，所以食品特性也是包裝設(shè)計最應(yīng)該關(guān)注的。比如需要外賣食品要使用到透氣性包裝，也要考慮到保溫性。而如果是粥這樣的液體食物，那么肯定還是應(yīng)該做好密封工作，同樣也要避免熱脹冷縮對包裝的影響等等。只有考慮食物特性，才能保證食品包裝設(shè)計的合理性。

2、從用戶角度出發(fā)設(shè)計

食品包裝設(shè)計一定要考慮到現(xiàn)代消費者的習(xí)慣，以及對包裝的要求。如外賣包裝，點外賣多數(shù)都是上班族和學(xué)生黨，所以包裝一定要有便利性才行，比如放入牙簽，有獨立帶湯的包裝盒套裝，合理進行產(chǎn)品的布局，注意好防水包裝的設(shè)計，這樣儲存起來方便，后續(xù)的包裝儲存也不會占用太多的地方，是比較容易進行后續(xù)的使用。

3、考慮成本設(shè)計

精美的食品包裝設(shè)計當(dāng)然吸引人，但如果不考慮成本的情況，也會對食品商家造成一定的影響，特別是現(xiàn)今食品行業(yè)的競爭加劇。如果價格太高，可能消費者也會考慮到產(chǎn)品價格不劃算，銷售量也會下降一些。所以還是應(yīng)該考慮到基礎(chǔ)的生產(chǎn)成本，這樣后續(xù)的包裝應(yīng)用效果自然也會更好。